Field Blend es un vino tinto elaborado a partir de un mix de distintas cepas provenientes de viñas antiguas plantadas alrededor de una acequia, que habían permanecido abandonadas durante años.
Forma parte de una serie de pequeñas producciones que nos permiten explorar ideas, variedades y viñedos fuera de nuestros cuvées tradicionales. No necesariamente se elabora en cada cosecha y refleja nuestra curiosidad, creatividad y deseo de seguir aprendiendo.
Se elabora siguiendo nuestra filosofía de mínima intervención, con fermentaciones espontáneas a partir de levaduras autóctonas y sin adición de productos químicos.
Este vino fue embotellado en botellas recicladas provenientes de distintas bodegas del mundo. Por ese motivo, las botellas pueden variar en forma, color y origen, dando una segunda vida a materiales ya existentes y reflejando nuestro compromiso con la sustentabilidad y el respeto por el medio ambiente.
Todos nuestros vinos son orgánicos y biodinámicos y buscan reflejar el opus y la energía del microclima y el terroir de Mainqué.
$ 30.000,00
