Mainque es elaborado a partir de múltiples parcelas de Chardonnay en las que predomina la arena y el limo. El vino es elaborado por Jean-Marc Roulot y su equipo, en colaboración con el equipo de Chacra.
Refleja el terroir y el clima de Chacra a través de los ojos y la sensibilidad de Jean-Marc.
El estilo de Jean-Marc busca expresar elegancia y precisión. Reconocido por elaborar vinos con un fuerte componente mineral, fresco y centrado, con complejidad y armonía.
Todos nuestros vinos son orgánicos y biodinámicos y buscan reflejar el opus y la energía del microclima y el terroir de Mainqué.